40 Tahun Sister Province Jogja-Kyoto, Bakpia Kukus Tugu Jogja Luncurkan Varian Matcha dengan Kemasan Doraemon

YOGYAKARTA, Jogjaaja.com – Bakpia Kukus Tugu Jogja kembali menghadirkan gebrakan baru dengan meluncurkan varian rasa Matcha di Store Resmi Bakpia Kukus Tugu Jogja, Gondomanan, Minggu (26/1/2025). Produk ini memadukan kelembutan khas bakpia kukus dengan cita rasa autentik Matcha, yang berasal dari Kyoto, Jepang.

Lebih dari sekadar inovasi rasa, varian Matcha ini juga memiliki makna mendalam. Peluncurannya sekaligus menjadi bagian dari perayaan 40 tahun hubungan sister province antara Daerah Istimewa Yogyakarta dan Kyoto, yang dimulai sejak 15 Juli 1985. Kolaborasi ini mencerminkan eratnya hubungan budaya antara dua wilayah yang kaya akan tradisi.

Yang membuat peluncuran ini semakin istimewa adalah kehadiran karakter ikonik Doraemon pada kemasan produk. Doraemon, tokoh yang lekat dengan kenangan masa kecil lintas generasi, dipilih untuk menambahkan sentuhan istimewa sekaligus memperkuat elemen Jepang dalam produk ini. Tampilan kemasan yang menarik ini tidak hanya memberikan daya tarik visual, tetapi juga membawa konsumen ke dalam nuansa nostalgia sekaligus mencerminkan kedekatan budaya Yogyakarta dan Kyoto.

Varian Matcha ini sukses menarik perhatian sejak hari pertama peluncurannya pada Sabtu (18/01) di Store Resmi Bakpia Kukus Tugu Jogja Gondomanan, dengan penjualan mencapai ratusan box.

Marketing Director Bakpia Kukus Tugu Jogja, Nanang Siswanto, menyampaikan bahwa kehadiran varian ini mencerminkan semangat brand untuk terus bereksperimen dengan inovasi tanpa melupakan nilai lokal. “Sebagai brand lokal, kami percaya bahwa inovasi adalah kunci untuk tetap relevan. Dengan menghadirkan varian Matcha Jepang, kami ingin menunjukkan bahwa kolaborasi budaya dapat menciptakan sesuatu yang unik dan bermakna, tidak hanya dari segi rasa tetapi juga nilai cerita di baliknya. Produk ini adalah wujud apresiasi kami terhadap hubungan budaya yang kuat antara Yogyakarta dan Kyoto,” jelasnya.

Keunikan produk ini semakin diperkuat dengan kemasan eksklusif bergambar Doraemon, karakter legendaris Jepang yang disukai lintas generasi. “Kami memilih menghadirkan Doraemon karena ia adalah simbol yang membawa kebahagiaan dan kedekatan bagi banyak orang. Harapannya karakter Doraemon bisa menjadikan varian ini tidak hanya menarik dari segi rasa tetapi juga visual,” terangnya. 

Nanang menambahkan, proses riset di balik peluncuran varian Matcha Bakpia Kukus Tugu Jogja memakan waktu hingga 5-6 bulan untuk menemukan matcha yang sesuai dengan cita rasa yang diinginkan. Kyoto, Jepang, dipilih sebagai sumber bahan utama karena dikenal sebagai salah satu daerah penghasil matcha terbaik di dunia.

Selain riset produk, tim Bakpia Kukus Tugu Jogja juga melakukan kajian mendalam lainnya, termasuk memahami respons konsumen terhadap inovasi sebelumnya. Tak hanya itu, kolaborasi dengan karakter ikonik Doraemon juga melalui proses yang teliti untuk memastikan keselarasan nilai dan cerita yang ingin disampaikan.

“Proses ini tidak hanya soal menemukan bahan terbaik, tetapi juga menggali cerita di baliknya. Kami ingin menghadirkan sesuatu yang bukan hanya lezat, tetapi memiliki makna yang lebih dalam. Seperti halnya Doraemon yang dicintai lintas generasi, Jogja pun memiliki daya tarik yang melintasi berbagai usia. Kolaborasi ini kami harapkan dapat memperkuat hubungan budaya sekaligus memberikan pengalaman baru bagi konsumen,” ujar Nanang

Kepala Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) DIY, Agus Priono, menilai bahwa peluncuran bakpia matcha ini merupakan langkah strategis untuk mempererat hubungan kedua wilayah. "Kerja sama sister province antara Jogja dan Kyoto telah berlangsung sejak 1985. Selama 40 tahun, banyak manfaat yang dirasakan, mulai dari bantuan rehabilitasi pasca-erupsi Merapi, pendampingan di sektor pertanian, hingga promosi pariwisata," kata Agus.

Kerja sama ini juga menjadi momentum untuk mendorong peningkatan wisatawan internasional, khususnya dari Jepang. Peluncuran produk-produk baru yang mengangkat nilai budaya, seperti varian Matcha Bakpia Kukus Tugu Jogja, menjadi salah satu upaya memperkuat hubungan ini. "Yang paling penting adalah masyarakat DIY dapat merasakan langsung manfaat dari kerja sama ini, baik dalam pendidikan, budaya, hingga sektor ekonomi," tutur Agus

Sementara itu, Sekretaris Dinas Kebudayaan (Kundha Kabudayan) DIY, Cahyo Widayat, menjelaskan hubungan Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) dan Kyoto, Jepang tidak hanya mencerminkan persahabatan, tetapi juga kolaborasi yang produktif di berbagai bidang, seperti pariwisata, kuliner, dan kebudayaan.

Menurut Cahyo, Kyoto dan Yogyakarta memiliki kesamaan sebagai kota yang kaya akan tradisi seni. “Kami rutin mengadakan program kolaborasi seni, seperti lomba lukis yang melibatkan seniman dari kedua wilayah. Karya-karya finalis dari DIY dan Kyoto dipamerkan di masing-masing wilayah, menciptakan ruang apresiasi seni yang luas,” tambahnya.

Di sisi kuliner, Cahyo mengungkapkan bahwa kerja sama ini membuka peluang untuk memperkenalkan kekayaan rasa khas kedua wilayah. “Kerja sama dengan Kyoto ini menunjukkan bahwa kolaborasi lintas budaya dapat menjadi kekuatan untuk melestarikan nilai-nilai sejarah sekaligus membuka peluang baru di bidang seni, kuliner, dan pariwisata,” tutup Cahyo. (*)