YOGYA, Jogjaaja.com - Durian bisa dianggap menjadi buah khas Indonesia, meskipun di negara lain buah durian mudah didapat. Setiap daerah akan menampilkan rasa berbeda dari buah berduri tajam dan berbau menyengat ini. Alhasil penggemarnya semakin banyak.Namun, tidak semua durian itu hanya bisa disantap langsung. Daging durian kupas ini bisa diolah menjadi aneka makanan lezat untuk disantap. Bahkan, makanan dari olahan durian pastinya akan menggugah selera anda.&nbsp; Simak ulasan makanan yang bisa diolah dan berbahan dasar dari durian ini : Sambal tempoyakBagi Anda yang sangat suka dengan buah durian, pernahkan anda mendengar kata tempoyak? Perlu diketahui bahwa tempoyak merupakan hasil olahan durian yang sudah sangat terkenal di beberapa daerah yang ada di Indonesia.Tempoyak sendiri adalah semacam saus sambal dan biasanya terbuat dari sisa-sisa buah durian yang tidak terjual saat musim petik berakhir. Nah, sambal durian ini terbuat dari durian yang telah masak (biasanya durian yang sedikit berair).Kemudian daging durian diberi cabe rawit dan garam, sebelum disimpan di tempat yang telah tertutup rapat supaya mengalami proses fermentasi selama 3 hingga 5 hari. Biasanya sambal ini dikombinasikan dengan makanan lain, seperti untuk kuliner khas Palembang yang digabung dengan ikan mas, mujair, hingga ikan patin. Ketan durianWalaupun ketan durian ini tidak diketahui pasti dari daerah mana, namun makanan ini sering ditemukan di rumah-rumah orang Sumatera. Biasanya ketan durian disajikan ketika perayaan hari-hari besar. Perpaduan antara ketan dengan daging durian yang legit akan menciptakan rasa yang nikmat di mulut, sehingga membuat orang yang menyantapnya akan ketagihan.Martabak durianNama martabak sendiri berasal dari bahasa Arab, artinya adalah terbalik. Tentunya makanan ini tidak hanya mudah ditemukan di Indonesia, namun juga mudah ditemukan di negara-negara tetangga, dari mulai Brunei Darussalam, hingga Malaysia. Keju, cokelat, kacang, ketiga tooping ini memang paling umum digunakan dalam memaniskan rasa dari martabak. Namun, masih banyak topping lainnya yang dapat membuat rasa dari martabak ini semakin lezat, salah satunya adalah rasa durian. Wangi semerbak dengan kelezatan martabak dengan isian durian ini tentunya sangat menggugah selera.Surabi durianMakanan dari olahan durian selanjutnya adalah surabi durian. Pastinya setiap orang sudah mengenal dengan kue yang satu ini. Ya, surabi adalah salah satu kue tradisional yang berasal dari kota Solo. Kue surabi ini terbuat dari campuran santan dan tepung terigu, yang disantap dengan kuah dengan berbagai pilihan rasa. Salah satunya adalah rasa durian. Meskipun kue tradisional, namun surabi durian ini masih banyak digemari oleh masyarakat. Hal ini dikarenakan saus duriannya yang sangat lezat karena terbuat dari daging buah durian yang dicampur dengan gula merah, santan, dan daun pandan. Nah, saat kue surabi yang lembut ini dipadukan dengan saus durian, maka rasanya akan membuat anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Pie durianMemang, pie bukanlah kue asli dari Indonesia. Tetapi, saat ini kue yang satu ini sudah sejajar dengan kue-kue khas dari Indonesia. Jika biasanya kulit pie ini diisi dengan vla susu, coklat, buah, dan berbagai isian lainnya, namun sekarang sudah ada lho pie yang diisi dengan durian. Rasa dari pie durian ini tak kalah dengan rasa dari isian lainnya yang sering anda coba. Bahkan, untuk anda yang merupakan penggemar durian, maka anda harus mencoba pie durian ini.Pancake durianTahukah anda bahwa pancake durian telah menjadi salah satu makanan yang sangat terkenal. Mengapa demikian? Hal ini bisa terlihat dari daging duriannya yang creamy yang dipadukan dengan adonan tepung agak kenyal, sehingga membuat pancake durian selalu menjadi incaran untuk para pelancong ketika mengunjungi kota yang memang sudah terkenal dengan duriannya, yaitu Medan. Maka dari itu, untuk anda yang sedang berlibur ke Medan, jangan lupa ya untuk membawa pulang pancake durian. Kue sus vla durianKue yang satu ini juga telah menjadi favorit banyak orang. Hal ini dikarenakan kue bundar ini menawarkan tekstur yang lembut dengan isian flanya yang beragam. Nah, salah satu isian fla yang wajib anda coba adalah kue sus vla durian. Perpaduan kelembutan antara keduanya akan membuat anda langsung jatuh cinta dengan rasanya.&nbsp;<ul><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://jogjaaja.com/read/inilah-profil-nawawi-pomolango-gantikan-firli-sebagai-ketua-kpk">Inilah Profil Nawawi Pomolango, Gantikan Firli sebagai Ketua KPK</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://jogjaaja.com/read/wow-cadangan-batu-bara-bukit-asam-capai-hampir-6-miliar-ton">Wow, Cadangan Batu Bara Bukit Asam Capai Hampir 6 Miliar Ton</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://jogjaaja.com/read/yuk-kenali-4-karakter-dylan-wang-dan-bai-lu-di-drama-only-for-love">Yuk Kenali 4 Karakter Dylan Wang dan Bai Lu di Drama Only for Love</a></li></ul>Sensasi yang berbeda akan langsung dirasakan ketika gigitan pertama. Anda dapat merasakan kelembutan dan wangi dari buah durian dalam satu gigitan saja. Bahkan, kue yang satu ini pun sangat cocok jika disajikan dengan minuman yang hangat seperti teh atau kopi di sore hari. ****&nbsp;&nbsp;&nbsp;

ketan durian.jpg

YOGYA, Jogjaaja.com - Durian bisa dianggap menjadi buah khas Indonesia, meskipun di negara lain buah durian mudah didapat. Setiap daerah akan menampilkan rasa b

Ada Sambal Juga Loh, Deretan Makanan Ini Terbuat dari Durian