YOGYA, Jogjaaja.com - Dinas Pariwisata (Dispar) DIY menggandeng aplikasi surplus dari PT. Ekonomi Sirkular Indonesia untuk mencegah sampah dari makanan berlebih.Kerja sama kedua belah pihak diharapkan dapat menekan jumlah sampah dari sektor pariwisata.Kepala Dispar DIY, Singgih Raharjo menjelaskan, jumlah sampah makanan di wilayahnya sangat tinggi. Hal ini disebabkan banyak hal, untuk itu diperlukan upaya yang konkret untuk mencegah makanan menjadi sampah.<ul><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://jogjaaja.com/read/terjerat-kasus-suap-begini-rekam-jejak-karier-haryadi-suyuti">Terjerat Kasus Suap, Begini Rekam Jejak Karier Haryadi Suyuti</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://jogjaaja.com/read/nyesek-dulu-haryadi-suyuti-ingatkan-pns-di-pemkot-jogja-tak-korupsi-sekarang-malah-ditangkap-kpk">Nyesek Dulu Haryadi Suyuti Ingatkan PNS di Pemkot Jogja Tak Korupsi, Sekarang Malah Ditangkap KPK</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://jogjaaja.com/read/aturan-masker-dieprlonggar-menkes-minta-vaksinasi-booster-dilanjutkan">Aturan Masker Diperlonggar, Menkes Minta Vaksinasi Booster Dilanjutkan</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://jogjaaja.com/read/kasus-suap-eks-walikota-yogyakarta-haryadi-suyuti-kena-ott-kpk">Kasus Suap, Eks Walikota Yogyakarta Haryadi Suyuti Kena OTT KPK?</a></li></ul>"Kemudian kita menemukan anak muda yang tergabung dalam PT. Ekonomi Sirkular Indonesia ini luar biasa yang punya aplikasi dan bisa menghubungkan dengan masyarakat yang membutuhkan. Ini juga menjaga kelestarian lingkungan dari sisi sapta pesona dan CHSE," kata Singgih, Kamis (2/6/2022).Singgih menambahkan, sektor pariwisata mengenal jargon Sapta Pesona yang salah satunya adalah menjaga kebersihan dan keindahan. Pengalaman ditutupnya TPA Piyungan bisa dijadikan evaluasi agar sektor pariwisata tetap terjaga kelestariannya."Untuk mengurangi sampah itu ya dengan cara seperti ini dengan mencegah makanan berlebih menjadi sampah," katanya.Direktur Utama PT. Ekonomi Sirkular Indonesia, Agung Saputra menjelaskan, pencegahan makanan berlebih menjadi sampah dilakukan dengan mengintegrasikan asosiasi yang tergabung dengan Dispar DIY untuk ikut serta meminimalisir sampah makanan."Caranya saat mereka ada makanan berlebih itu segera mengunggah makanan ke aplikasi surplus dan mereka akan menset di jam tertentu agar makanan itu tidak terbuang sia-sia dan menjadi sampah makanan," ungkapnya.Biasanya sebelum toko makanan atau kafe tutup di etalase masih terpajang beberapa makanan. Hal ini kerap dibuang. Namun dengan aplikasi surplus, makanan berlebih bisa diunggah dan dijual kembali dengan harga yang lebih murah. Pembeli bisa memesan dan menjemputnya ke toko langsung atau menggunakan ojek online.<ul><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://jogjaaja.com/read/makna-5-lambang-sila-dalam-pancasila-sebagai-dasar-negara-yang-wajib-dietahui">Makna 5 Lambang Sila dalam Pancasila sebagai Dasar Negara yang Wajib Diketahui</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://jogjaaja.com/read/siapa-masih-ingat-inilah-butir-butir-pancasila-selengkapnya">Siapa Masih Ingat? Inilah Butir-Butir Pancasila Selengkapnya</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://jogjaaja.com/read/jarang-diketahui-ternyata-i-gusti-bagus-sugriwa-pencetus-istilah-pancasila">Jarang Diketahui, Ternyata I Gusti Bagus Sugriwa Pencetus Istilah Pancasila</a></li></ul>"Atau biasanya hotel saat sebelum mengganti menu dari sarapan ke makan siang mereka akan menjual secara cepat secara happy hour, misalnya satu jam sebelum mereka tutup atau setengah jam dengan harga 50 persen lebih murah," jelasnya. (Anz)

IMG-20220602-WA0019.jpg

Suasana penandatanganan kerja sama antara Dispar DIY dengan aplikasi surplus dalam mengelola makanan berlebih, Kamis (2/6/2022). (Anz)

YOGYA, Jogjaaja.com - Dinas Pariwisata (Dispar) DIY menggandeng aplikasi surplus dari PT. Ekonomi Sirkular Indonesia untuk mencegah sampah dari makanan berlebih

Cegah Makanan Berlebih Jadi Sampah, Dispar DIY Gandeng Aplikasi Surplus