YOGYA, Jogjaaja.com - Sistem pengawasan Obat dan Makanan yang diselenggarakan oleh BPOM merupakan suatu proses yang komprehensif, mencakup pengawasan pre-market dan post-market. Dalam pengawasan pre-market BBPOM di Yogyakarta berperan melakukan pendampingan terutama kepada UMKM yang melakukan proses pendaftaran produk untuk mendapatkan ijin edar.Untuk pengawasan post market BPOM melakukan pangawasan di sarana produksi-distribusi, sampling produk serta pengawasan label produk beredar di masyarakat baik penjualan offline maupun online.Kepala Balai Besar POM di Yogyakarta, Bagus Heri Purnomo mengatakan, pengawasan menjelang Natal dan tahun Baru (Nataru) ini melengkapi pengawasan rutin yang dilakukan sepanjang tahun oleh BBPOM di Yogyakarta, disamping kegiatan operasi/pengawasan dengan target khusus lainnya. Intensifikasi pengawasan dilakukan terkait permintaan produk pangan yang meningkat khususnya menjelang Nataru."Kegiatan intensifikasi pengawasan pangan ini dilakukan untuk mengantisipasi beredarnya produk yang tidak memenuhi syarat antara lain pangan Tanpa Izin Edar (TIE)/ilegal, kedaluwarsa, dan pangan rusak (penyok, berkarat dll)," katanya, Kamis (28/12/2023).Target kegiatan intensifikasi di sarana peredaran pangan yaitu importir/distributor, toko, grosir, hypermarket, supermarket, pasar tradisional dan pembuat atau penjual parcel. Tujuan intensifikasi adalah pengawalan keamanan pangan bagi masyarakat menjelang Hari Raya Natal Tahun 2023 dan Tahun Baru 2024 untuk memastikan produk pangan di peredaran aman dan bermutu."Pelaksanaan kegiatan telah dimulai pada tanggal 1 Desember 2023-3 Januari 2024. Hasil intensifikasi menunjukkan bahwa 77 atau 40,7 persen dari 189 sarana yang diperiksa tidak memenuhi ketentuan. Adapun produk rusak sebanyak 113 pcs dan 60 item, kadaluwarsa 1.012 pcs dan 158 item, dan TIE sebanyak 2,284 pcs dan 114 item," jelasnya.Nilai ekonomis temuan tersebut sebesar Rp11.171.200. Jenis temuan produk pangan terbanyak adalah pangan tanpa ijin edar berupa Bahan Tambahan Pangan /BTP (soda kue, baking powder, essence, ovalet). Tindak lanjut terhadap temuan tersebut adalah pemusnahan ditempat oleh pemilik barang dengan disaksikan oleh petugas dan dibuatkan sanksi administrastif berupa Surat Peringatan kepada pemilik sarana."Sarana terbanyak yang tidak memenuhi ketentuan terdapat di wilayah Gunungkidul dengan total temuan 109 item, 809 pieces. Temuan paling rendah di Kota Yogyakarta dengan total temuan 1 item 121 pieces," ungkapnya. &nbsp;Dibandingkan dengan hasil pengawasan tahun 2022 terjadi peningkatan jumlah sarana yang tidak memenuhi ketentuan dari 24,7% menjadi 40,7% hal ini disebabkan karena target sarana di tahun 2023 sebagian besar ke daerah perifer yang sudah lama tidak diperiksa atau sarana baru yang belum pernah diperiksa. Komitmen BBPOM di Yogyakarta untuk mengawal keamanan pangan dan melindungi kesehatan masyarakat terus dilakukan, baik dalam bentuk pendampingan maupun pengawasan."Diharapkan partisiapasi aktif dari pelaku usaha sebagai produsen atau ditribusi pangan, dan masyarakat sebagai ko sumen untuk mewujudkan pangan aman di Daerah Istimewa Yogyakarta," pungkas dia. (Anz)


Foto: Kepala Balai Besar POM di Yogyakarta, Bagus Heri Purnomo (kiri) saat menjelaskan temuan hasil intensifikasi pengawasan pangan dari pihaknya menjelang Nataru, Kamis (28/12/2023).

BBPOM.jpeg

 Foto: Kepala Balai Besar POM di Yogyakarta, Bagus Heri Purnomo (kiri) saat menjelaskan temuan hasil intensifikasi pengawasan pangan dari pihaknya menjelang Nataru, Kamis (28/12/2023).

YOGYA, Jogjaaja.com - Sistem pengawasan Obat dan Makanan yang diselenggarakan oleh BPOM merupakan suatu proses yang komprehensif, mencakup pengawasan pre-market

Pengawasan Pangan Olahan saat Nataru, Ini yang Ditemukan BPOM