TALANG BABUNGO, Jogjaaja.com – Sebuah bangunan panggung sederhana berukuran 4x20 meter di Kampung Berseri Astra (KBA) Jorong Tabek, Kecamatan Hiliran Gumanti, Kabupaten Solok, Sumatera Barat, kini bertransformasi menjadi pusat kegiatan ekonomi, budaya, dan edukasi.&nbsp;Tempat yang dikenal sebagai Rumah Pintar KBA Jorong Tabek ini berdiri pada 2019 berkat gotong royong masyarakat setempat.Di tempat yang dibangun dari bahan kayu sederhana ini, lahir beragam ide kreatif. Ide-ide tersebut kemudian dibahas dan diujicobakan untuk meningkatkan kesejahteraan warga tanpa meninggalkan kearifan lokal.&nbsp;Kasri Satra, Ketua Kampung Berseri Astra (KBA) Jorong Tabek, sekaligus Inisiator Ekonomi Sirkuler KBA Talang Babungo menjelaskan, Rumah Pintar ini memiliki sejumlah fungsi utama. Salah satunya adalah sebagai perpustakaan budaya, yang menyimpan berbagai koleksi literatur dan dokumentasi mengenai tradisi, sejarah, serta potensi alam Jorong Tabek.&nbsp;“Tempat ini menjadi ruang berdiskusi dan bertukar pengetahuan antarwarga, mengenai usaha berbasis komunitas sekaligus ruang berbagi konsep ekonomi kerakyatan,” terang Kasri.&nbsp;Selain itu, Rumah Pintar juga menjadi ajang penggalian model ekonomi sirkuler. Warga bisa berdiskusi dengan penggiat sosial untuk belajar memanfaatkan sumber daya secara berkelanjutan, mengolah limbah menjadi produk bernilai, serta mengembangkan rantai usaha yang saling terhubung.&nbsp;Setiap minggu, ada sekitar 90 penggiat ekonomi lokal yang mayoritas terdiri dari ibu rumah tangga, berkumpul di Rumah Pintar. “Mereka memanfaatkan ruang ini untuk menggali dan mengolah berbagai macam ide, mulai dari pengolahan hasil pertanian hingga pembuatan produk kreatif yang bisa dijual kepada wisatawan,” lanjutnya.Bahkan wisatawan yang ingin menginap di Jorong Tabek bisa mendapatkan informasi di Rumah Pintar ini. Para wisatawan akan diarahkan ke 45 homestay yang siap menyambut mereka dan menawarkan pengalaman tak terlupakan, yakni tinggal di tengah suasana pegunungan sekaligus lebih dekat mengenal budaya lokal.Manisnya Gula Semut Aren Jorong Tabek, Dari Lereng Pegunungan ke Pasar NusantaraDi area Rumah Pintar yang berdiri di tengah sejuknya pegunungan Talang Babungo, Kabupaten Solok, Sumatra Barat, terasa sekali denyut nadi ekonomi masyarakat Jorong Tabek. Di sinilah, warga mengolah nira pohon enau menjadi gula semut aren berkualitas tinggi. Produk ini sekarang mulai dikenal di pasar setempat hingga luar daerah.&nbsp;Jangan dikira menggunakan alat modern, proses pembuatan gula semut dilakukan dengan cara tradisional yang diwariskan turun-temurun.&nbsp;Para petani mengawalinya dengan memukul perlahan pangkal bunga enau agar merangsang keluarnya nira. Selanjutnya, nira tersebut ditampung dalam bambu dan dibawa ke rumah produksi untuk proses pengolahan. &nbsp;Rumah produksi gula semut aren Jorang Tabek saat ini dikelola oleh 20 kepala keluarga. Setiap hari, mereka mampu memproduksi 10 hingga 20 kilogram gula semut dengan potensi produksi hingga 50 kilogram perhari jika akses pasar terbuka lebih luas. Dalam sebulan, kapasitas optimal rumah produksi ini mencapai 1.500 kilogram.Gula semut aren Jorong Tabek memiliki keunggulan kualitas bahan baku. Pohon enau enau di daerah ini tumbuh di ketinggian lebih dari 1.500 meter di atas permukaan laut dengan suhu sejuk 18-24 derajat Celcius. Kondisi ini menghasilkan nira dengan kadar gula tinggi dan tekstur bubuk yang lebih halus dibanding produk sejenis di daerah lain.“Kami memiliki potensi yang besar, tetapi kuncinya tetap pada pasar. Jika peluang pemasaran terbuka, produksi bisa kami tingkatkan dua hingga tiga kali lipat,” ujar Kasri Sastra.Gula semut aren memang banyak diminati. Tak sekadar menjadi pemanis untuk minum kopi, teh, hingga minuman herbal, gula semut aren juga banyak digunakan untuk berbagai macam olahan kuliner yang mengutamakan bahan organik. Permintaan pasar terus meningkat seiring dengan kesadaran masyarakat untuk hidup sehat.&nbsp;Magot dan Bank Sampah Jadi Motor Penggerak Ekonomi Sirkular&nbsp;Rumah Magot KBA Jorong Tabek yang beroperasi sejak 2021, mengintegrasikan pengelolaan limbah organik dan nonorganik secara terpadu. Limbah organik yang berasal dari produksi gula semut, gula batu berbahan baku tebu, serta aktivitas harian warga diolah menjadi pakan ikan melalui budidaya magot.&nbsp;Sementara itu, limbah nonorganik dikelola melalui bank sampah. Setoran wawrga akan dicatat sebagai tabungan yang bisa diuangkan kapan saja. Dengan kata lain, hasil penjualan limbah plastik, botol, besi, dan logam lainnya sebagian dikembalikan kepada warga dan sisanya dimanfaatkan untuk mendukung kegiatan ekonomi maupun Pembangunan fasilitas-fasilitas warga di daerah wisata KBA Astra.Kolam Ikan KBA, Rekreasi Sambil Menggerakkan Ekonomi WargaKeberadaan kolam ikan KBA di Jorong Tabek telah menjadi sarana hiburan dan rekreasi mini yang terintegrasi dalam ekosistem ekonomi sirkuler. Tempat ini berfungsi untuk menampung produksi magot.&nbsp;Tak sekadar menjadi tempat penampungan produksi magot, kolam ini juga dibuka untuk wisata pancing dengan tiket masuk bagi pengunjung dari luar daerah.Setiap bulan, pendapatan dari usaha ini rata-rata mencapai Rp5 juta. Keuntungan ini dijadikan sebagai bagian untuk mendukung ekonomi masyarakat yang kurang mampu untuk kebutuhan kesehatan dan pendidikan warga setempat.&nbsp;Ekonomi Sirkuler KBA Jorong Tabek, Dari Desa Terisolir Menuju Destinasi Wisata MandiriKBA Jorong Tabek yang dulunya terisolir, kini telah bertransformasi menjadi desa wisata yang terbuka untuk umum. Hal ini karena Jorong Tabek ditopang oleh sistem ekonomi sirkuler yang menggerakkan perekonomian warga.&nbsp;Memiliki 45 homestay yang siap menampung wisatawan, kawasan ini tidak hanya memperkuat ketahanan finansial masyarakat, tetapi juga menjadi daerah yang siap menerima kunjungan wisata dari daerah lain.&nbsp;KBA Jorong Tabek juga menjadi salah satu jaminan Pendidikan dan Kesehatan untuk keluarga yagn kurang mampu di daerah Jorong Tabek. Sebagian keuntungan usaha bahkan dialokasikan untuk membiayai beasiswa, termasuk 20 anak muda berprestasi yang menempuh pendidikan di Jepang. (*)&nbsp;

talang babungo gula semut.png

KBA Jorong Tabek di Talang Babungo berhasil mengubah desa terisolir menjadi destinasi wisata mandiri melalui ekonomi sirkuler berbasis potensi lokal, mulai dari gula semut, magot, hingga homestay.

Rumah Pintar KBA Jorong Tabek, Pusat Inovasi untuk Menggerakkan Roda Ekonomi di Lereng Pegunungan